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Shiitake Onigiri
Sushi Shop x Albert Adrià
Shiitake Onigiri
4,50 €
"L'onigiri est la version japonaise du snacking. J'ai choisi une taille plus petite afin de pouvoir le déguster facilement, en quelques bouchées. Pour les saveurs, j'ai associé au riz des champignons shiitake confits, ainsi qu'un mélange de gingembre, de sésame grillé et de furikake."
Albert Adrià
Albert Adrià
Ingrédients et Saveurs
Riz et shiitake (champignons)
Huile de sésame
Gingembre mariné
Furikake
Sésame noir
Algue nori
Veggie
Informations nutritionnelles