Combien de calories dans le riz Kenko ?

Le riz Kenko se distingue par sa teneur réduite en sucre et en sel par rapport à notre riz vinaigré Sushi Shop. En plus, il préserve toute la texture gourmande et moelleuse du sushi ! Découvrez la nouvelle collection KENKO, savoureuse et proposant un apport énergétique réduit par rapport à notre riz vinaigré Sushi Shop. Ne vous limitez plus seulement aux sashimis ! 

Quelles sont les valeurs nutritionnelles et les Kcal du riz Kenko comparé à notre riz vinaigré Sushi Shop ? 

Le riz Kenko se distingue par la réduction notable de sa teneur en sucre et en sel par rapport au riz vinaigré Sushi Shop. Pour 100 g de riz Kenko, on compte seulement 2 g de sucre et 0,4 g de sel, contre 8 g de sucre et 2 g de sel dans notre riz vinaigré Sushi Shop.  

Dans le riz Kenko, le mélange traditionnel de vinaigre et de sucre est remplacé par des fibres naturelles. Cette association permet de limiter les glucides simples tout en conservant des grains brillants et savoureux. Résultat : l'apport énergétique du riz Kenko est de 145 kcal pour 100 g contre 180 kcal pour 100 g de riz vinaigré Sushi Shop. 

Comment la composition du riz Kenko permet-elle de réduire l'apport en sucre par rapport à notre riz vinaigré Sushi Shop ? 

Le secret du riz Kenko réside dans l’utilisation de fibres naturelles à la place du sucre. Elles apportent rondeur et texture, sans l'apport glucidique de ce dernier. La formulation du riz Kenko repose sur une véritable expertise physico-chimique : faire réagir l’amidon du grain sans recourir aux préparations habituelles. Cette innovation technique permet de réduire la teneur en sucre et en sel de vos sushis préférés, par rapport à ceux au riz vinaigré Sushi Shop, tout en préservant le goût, la sensation et la texture habituelle en bouche !