Desserts
Mochi Glacé Ichigo Piment
Adrien Cachot revisite un dessert incontournable japonais, le mochi à la fraise, en y ajoutant une touche de piment d'Espelette, clin d’œil à ses origines du Sud Ouest.
Sorbet plein fruit artisanal à la fraise et au piment d’Espelette
Pâte de riz
*Produit décongelé, ne pas recongeler.