A la découverte du curry japonais !

A la découverte du curry japonais, avec Sushi Shop !

Depuis plus de 20 ans, Sushi Shop a à cœur de vous faire voyager à travers la gastronomie japonaise.

En s'inspirant des grands classiques, nos chefs aiment y apporter leur touche en réinterprétant les goûts, textures et saveurs.

Aujourd'hui, ils vous proposent de découvrir un plat traditionnel et populaire de la cuisine japonais, le curry japonais !

Le curry est avant tout un mélange d’épices. On le retrouve ainsi dans plusieurs pays à travers le monde, chacun ayant apporté sa spécificité et son goût unique.

Au Japon, il se caractérise par une sauce brune assez épaisse, dans laquelle ont mijoté des légumes, avec un goût plus doux que ses cousins indien ou thaïlandais.

Et pour la présentation de ce plat très populaire, le riz est généralement servi d’un côté de l’assiette, la sauce et les légumes de l’autre côté, et, la protéine posée sur l’ensemble.

Curry Poulet Katsu

Poulet katsu, curry japonais, riz, ciboulette, 7 épices

13,50€*

Curry Crevette Tempura

Crevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette, 7 épices

14,50€*

*prix maximum conseillés