Nouveauté
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Sushi Shop x Albert Adrià
Tamago Spring
6,80 €
6 pièces
"L'utilisation de la feuille de riz ouvre des possibilités en termes de texture et de fraîcheur. En remplaçant l'algue nori traditionnelle par la feuille de riz, je m'éloigne du maki classique pour faire davantage écho à une salade thaï accompagnée de nems." Albert Adrià
Ingrédients et Saveurs
Omelette japonaise
Julienne de concombre
Laitue
Coriandre
Julienne de carotte
Mayonnaise kimchi
Ciboulette
Menthe
Coriandre
Informations nutritionnelles